Na indústria de catering moderna em ritmo acelerado, o equipamento de cozinha eficiente, economiza energia e pode manter a qualidade dos alimentos, tornou-se uma parte indispensável da cozinha. Entre eles, o 1 tanque 2 cestas de fritadeira está gradualmente se tornando um novo favorito em muitos restaurantes, restaurantes de fast food e até cozinhas domésticas, com seu conceito de design exclusivo e excelente desempenho.
As fritadeiras tradicionais geralmente limitam -se ao processamento de apenas um ingrediente de cada vez, o que não apenas limita a flexibilidade do cozimento, mas também afeta a eficiência do trabalho. A inovação do 1 tanque 2 cestas de fritadeira de profundidade está em seu design embutido de duas cestas independentes, o que permite que dois ingredientes diferentes sejam cozidos ao mesmo tempo sem interferir um com o outro. Esse design melhora muito a eficiência operacional da cozinha, especialmente ao lidar com um menu diversificado. O chef não precisa alterar frequentemente o óleo ou aguardar uma panela para terminar de fritar antes de fritar outro pote, o que reduz efetivamente o tempo de espera para os clientes e melhora a satisfação do cliente.
A temperatura do óleo é um dos principais fatores que afetam o sabor e a qualidade dos alimentos fritos. 1 tanque 2 cestas de fritadeira Deep está equipada com um sistema avançado de controle de temperatura inteligente que pode controlar com precisão a temperatura do óleo e mantê -lo na faixa de cozimento ideal, garantindo que cada lote de ingredientes possa atingir o efeito de fritar ideal. Seja uma crosta crocante ou um interior macio e suave, pode ser facilmente alcançado. O sistema também pode ajustar automaticamente a intensidade do aquecimento de acordo com os diferentes ingredientes, reduzindo efetivamente o desperdício de energia, que está de acordo com a busca da indústria de catering moderna de proteção verde e ambiental.
Usar o mesmo pote de óleo por um longo tempo fará com que a qualidade do óleo se deteriore, afetando o sabor dos alimentos e não é saudável. 1 tanque 2 cestas de fryer Deep levou isso em consideração e projetaram um sistema de gerenciamento de óleo conveniente, incluindo um tanque de óleo fácil de limpar e um filtro de óleo eficiente. Ao filtrar regularmente os resíduos de alimentos e manter o óleo claro, ele não apenas prolonga a vida útil do óleo, mas também garante a frescura e a saúde de cada alimento frito. Isso é sem dúvida uma grande vantagem para os consumidores modernos que prestam atenção à segurança alimentar.
Além da função básica de fritura profunda, 1 tanque 2 cestas de fritadeira também pode se adaptar a uma variedade de necessidades de cozimento com seu design flexível. Por exemplo, ajustando o uso da cesta, você pode facilmente obter fritura superficial, imersão ou manter aquecido, fornecendo aos chefs um espaço mais criativo. Seja fazendo frango frito clássico, batatas fritas ou tentando sobremesas fritas inovadoras, este dispositivo pode fazer o trabalho perfeitamente, permitindo que a criatividade da cozinha se estenda infinitamente.
