Frita de pressão de gás de Henny Penny: ferramenta comercial para culinária eficiente
Na cultura alimentar em ritmo acelerado de hoje, o equipamento de cozinha eficiente é essencial para atender à alta demanda por alimentos. Fritadeira de pressão de gás de henny centavo é a escolha ideal para hotéis, restaurantes e cadeias de fast food, com seu desempenho superior, durabilidade e inovação.
A empresa tem sido líder no setor desde que introduziu a tecnologia comercial de fritura de pressão no setor de serviços de alimentação há mais de 50 anos. A tecnologia de fritura de pressão prolonga a vida útil do óleo de cozinha, reduzindo as temperaturas de cozimento enquanto acelera o cozimento para atender ao pico de demanda. A tecnologia de vedação por pressão mantém os sucos naturais dos alimentos e reduz a absorção de petróleo por comida, tornando o produto acabado mais saudável e delicioso.
O modelo PFG 600 é o topo da série Henny Penny Gas Pressure Fryer. Ele recupera rapidamente a temperatura através de um sistema eficiente de troca de calor e produz a menor temperatura média de escape no setor. Esse gerenciamento de energia eficiente não apenas reduz o consumo de energia, mas também prolonga ainda mais a vida útil do óleo de cozinha.
Os principais recursos deste modelo incluem:
Sistema patenteado de bloqueio da tampa: garante que a tampa permaneça travada até que a pressão atinja 1 psi, aumentando a segurança da operação.
Eixo com chave de cor: facilita para o operador criar uma vedação de pressão perfeita.
Cesta de fritas de aço inoxidável pesado: vem com uma garantia de 7 anos, durável e fácil de limpar.
Queimador de alta eficiência: Equipado com um sistema de ignição em estado sólido para garantir uma inicialização rápida e uma operação estável.
Design da cesta retangular da Fry: promove a turbulência para garantir que os alimentos sejam cozidos uniformemente.
Sistema de filtragem embutido: filtra rapidamente e retorna óleo quente sem a necessidade de uma bomba e vaso separados.
O modelo PFG 600 pode ser equipado com o sistema de controle Computron ™ 8000, que fornece uma série de funções automatizadas e programáveis, melhorando bastante a conveniência e a precisão do gerenciamento de cozimento. Os principais recursos incluem:
10 Ciclos de cozimento programáveis: permite que os usuários defina o tempo e a temperatura do cozimento de acordo com receitas específicas.
Modo de fusão e inativa: adapte -se a diferentes necessidades de cozimento e melhore a utilização do equipamento.
Modo de limpeza: simplifica o processo de manutenção do equipamento.
Alarme de detecção de água: evita acidentes e garante operação segura.
Carregar compensação e controle da proporção: ajuste automaticamente os parâmetros de cozimento de acordo com a carga de alimentos para garantir a consistência do cozimento.
Exibição digital de 16 caracteres: suporta várias configurações de idioma para facilitar a operação dos usuários em todo o mundo.
As fritadeiras de pressão de gás de Henny Penny não se limitam a fritar batatas fritas, mas também podem cozinhar com eficiência uma variedade de alimentos como carne, batatas, rosquinhas etc., atendendo às diversas necessidades de cozinhas comerciais. Sua função de aquecimento rápido reduz significativamente o tempo de cozimento, reduz o consumo de energia e melhora a eficiência da produção. Essa versatilidade faz de Henny Penny Fryers uma escolha ideal para grandes locais de operação de alimentos, como hotéis, restaurantes de fast food e plantas de processamento de alimentos.
Feitos de aço inoxidável 304 de alta qualidade, as fritadeiras Henny Penny são duráveis e fáceis de limpar. Sua estrutura durável garante uma longa vida útil do serviço e reduz a necessidade de substituição frequente. A interface simples do usuário e os controles fáceis de operar facilitam para os operadores uniformes com experiência limitada para começar.
Henny Penny fornece serviços abrangentes de garantia, incluindo reparos de equipamentos e inspeções de fábrica de vídeo dentro do período de garantia de um ano. Essas medidas de suporte não apenas aumentam a confiança do cliente no produto, mas também garantem que o equipamento possa ser reparado em tempo hábil se surgirem problemas.3
